Krumplisaláták

Hagymás-ecetes burgonyasaláta

Hozzávalók 3 főre: 70 dkg C-típusú salátaburgonya 1 nagyobb fej lilahagyma só bors 1/2 l víz 2 ek 20%-os ecet 2 púpozott ek cukor   Elkészítés: A burgonyát sós vízben héjastól megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, felkarikázzuk...

Pikáns krumplisaláta

Hozzávalók 4 főre: 60 dkg krumpli 4,5 dl tejföl 2 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl majonéz 1 ek mustár fehérbors só 1 citrom leve porcukor   Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. Miután kihűlt...