Hozzávalók 4 főre:
- 1 citrom kifacsart leve
- 3 dl víz
- fél rúd felhasított vanília vagy vaníliás cukor
- cukor ízlés szerint (2-3 ek)
- 2 narancs
- 1 alma
- 1 körte
- 2-3 kivi
- 2 banán
- 4-5 kisméretű mandarin
- 1 doboz őszibarack befőtt (vagy ananász, esetleg mindkettő)
- pár szem szegfűszeg
Elkészítés:
- Egy nagyobb üvegtálba öntjük a vizet, belekeverjük a citromlét és a cukrot. Beletesszük a vaníliát és a szegfűszeget. Hozzáöntjük a barackkompót levét, így megkapjuk a gyümölcssalátánk levét.
- A gyümölcsöket megtisztítjuk, tetszőleges formájúra feldaraboljuk, majd óvatosan beleforgatjuk az elkészített lébe. A banánt tegyük bele utoljára, hogy ne törjön meg.
- Jól behűtve tálaljuk.