Hozzávalók 4 főre:
- 1 narancs
- 1 banán
- 10 szem szilva
- 10 szem barack
- 1/4 ü meggykompót
- 1/4 ü ananászkompót
- 3 kivi
- 2 alma
- 1 dl feketeribizli-szörp
- fahéj
- rumeszenc
- 1 tasak vaníliás cukor
- 500 ml tej
- 3 ek cukor
- 1 cs tejszín ízű pudingpor
- tejszínhab
Elkészítés:
- A tejet odatesszük főni, a pudingport elkeverjük 3 kanál cukorral, 4 kanál tejjel, és a többi tejhez adjuk, folyamatosan kavargatjuk, miután besűrűsödött, kiöntjük tálkákba, és hagyjuk hűlni.
- A gyümölcsoket megtisztítjuk, meghámozzuk, felvágjuk kisebb darabokra, majd az egészet összekeverjük a vaníliás cukorral, fahéjjal, feketeribizli-szörppel, rumeszenccel és a kompotók levével.
- Mikor a puding kihűlt, megdermedt, ráhalmozunk a gyümölcssalátából, és a tetejére tejszínhabot nyomunk.