Hozzávalók 2 főre:
- 1 db közepes méretű rózsaszín grapefruit
- 1/2 lilahagyma
- 1 ek olívaolaj
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
- A grépfútot meghámozzuk, éles késsel kifilézzük.
- A grépfrútfiléket egy kisebb tányéron elrendezzük, megszórjuk vékony szeletekre vágott lilahagymával, sózzuk, borsozzuk, végül olívaolajjal permetezzük.