Hozzávalók 3 főre:
- 2 nagy grapefruit
- 1 nagy avokádó
- 2-3 ek magozott olajbogyó, szeletelve
Az öntethez:
- 4 ek citromlé
- 2 ek méz
- 0,5 tk só
- csipet bors
A tetejére:
- szezámmag
Elkészítés:
- Az öntethez valókat összekeverjük.
- Az avokádót kettévágjuk, evőkanállal kiemeljük a héjából, felszeleteljük. Beleforgatjuk rögtön az öntetbe, hogy ne színeződjön el.
- Megpucoljuk a grapefruitokat, és az olajbogyókkal együtt hozzáadjuk az avokádóhoz. A tetejére ízlés szerint szezámmagot szórunk.