Grapefruit - avokádó saláta

Grapefruit - avokádó saláta
Hozzávalók 3 főre:
  • 2 nagy grapefruit
  • 1 nagy avokádó
  • 2-3 ek magozott olajbogyó, szeletelve

Az öntethez:

  • 4 ek citromlé
  • 2 ek méz
  • 0,5 tk só
  • csipet bors

A tetejére:

  • szezámmag

 

Elkészítés:
  1. Az öntethez valókat összekeverjük.
  2. Az avokádót kettévágjuk, evőkanállal kiemeljük a héjából, felszeleteljük. Beleforgatjuk rögtön az öntetbe, hogy ne színeződjön el.
  3. Megpucoljuk a grapefruitokat, és az olajbogyókkal együtt hozzáadjuk az avokádóhoz. A tetejére ízlés szerint szezámmagot szórunk.