Hozzávalók 4 főre:
- 4-5 db nagy, érett paradicsom
- 1 nagy lilahagyma
- 1/2 kígyóuborka
- 1-1 sárga és piros húsú kalifornia paprika
- 20 dkg feta sajt
- 1 marék olajbogyó
- oregánó
- olívaolaj
Elkészítés:
- A zöldségeket vágjuk fel falatnyi, kb. egyforma darabkákra. Keverjük össze egy salátás tálban.
- A salátát szórjuk meg oregánóval, és locsoljuk meg olívaolajjal. Lazán rázzuk össze.
- A saláta tetejét szórjuk meg kockákra vágott fetával és olajbogyóval.