Fetás-görögdinnyés saláta

Fetás-görögdinnyés saláta
Hozzávalók 2 főre:
  • 200 g feta sajt
  • 3 szelet görögdinnye
  • 2 ek fekete olajbogyó, szeletelve
  • 2 szál zöldhagyma
  • fel citrom héja és leve
  • olívaolaj
  • bors
  • 1 ek apritott petrezselyem

 

Elkészítés:
  1. A fetát és a görögdinnyét felkockázzuk.
  2. Felszeleteljük a zölhagymát, és az egészet összekeverjük az olajbogyóval.
  3. A ciromlevet és a reszelt citromhéjat az olívaolajjal rugós habverővel összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. összeforgatjuk a salátával, végül meghintjük a petrezselyemmel.